可以 。高鐵和普通火車一樣，禁止攜帶易燃易爆、超高超重、腐蝕性、放射性以及各種容易腐敗變質(zhì)，散發(fā)出異味的食物等，但像金華火腿這類腌制食品一般可以攜帶上高鐵，但也要注意不宜超重 。一般規(guī)定兒童可以攜帶10千克的行李，外交人員35千克，其他旅客20千克，只要金華火腿的重量在此范圍內(nèi)，則可以帶上高鐵 。
【金華火腿可以帶上高鐵嗎】金華火腿，浙江省金華市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。金華火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口；內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，多種維生素和礦物質(zhì) 。2001年，國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)金華火腿為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品（即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品） 。
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