1、材料：火腿適量、吐司6片、植物油適量、剩米飯適量、老干媽適量、香蔥2根 。
2、把火腿切成條片，再切成小丁丁，這樣好夾在三明治里面，香蔥洗凈切末 。
【老干媽火腿三明治】3、把剩米飯加火腿丁和一大勺老干媽攪拌均勻 。撒上香蔥末再次拌均勻，不用加鹽了 。
4、首先把三明治機預熱3分鐘，然后在三明治盤里刷下薄薄的油，加吐司片，加上拌好的米飯，不要太多了，因為三明治機是有厚度的，要不蓋不上蓋子 。加上一片吐司片，加蓋，設(shè)置時間為4分鐘即可 。愛吃特別嫩的，時間少一些，吃焦香的時間多一些，無需擔心烤糊 。如果喜歡吃肉松或者雞蛋的，可以在上下兩層之間鋪一個會更好，營養(yǎng)與味道都會更上一層樓 。
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