【馬蹄和山藥可以一起熬湯嗎】可以的 。馬蹄又可以稱為荸薺 ， 是一種外皮顏色紫黑 ， 肉質(zhì)潔白 ， 口感脆甜多汁的水果 ， 有地下雪梨的美譽(yù) ， 而且其中還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì) ， 如：蛋白質(zhì)、纖維素、維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵、磷等多種礦物成分；而山藥是一種藥食同源的食材 ， 既可以作為蔬食 ， 也可以作為藥用 ， 其中含有豐富的淀粉、糖分、蛋白質(zhì)、維生素、生物堿、微量元素等營養(yǎng)成分 ， 兩者均是營養(yǎng)價(jià)值很高的食物 ， 在營養(yǎng)成分上也沒有沖突 ， 因此是可以一起熬湯的 。
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