區(qū)別如下：1、營養(yǎng)價值區(qū)別：紅心火龍果相比白心火龍果 ， 果肉中的胡蘿卜素、維生素C、果糖、花青素等營養(yǎng)成分含量要高 ， 因此營養(yǎng)價值比白心的要高 。
【火龍果紅心和白心區(qū)別】2、甜度區(qū)別：白心火龍果的含糖量在10%左右 ， 而紅心火龍果的含糖量在15%以上 ， 紅心火龍果的含糖量更高 ， 所以吃起來紅心的耕田 ， 而白心的則比較的清甜 。
3、價格區(qū)別：一般市場上的紅心火龍果比白心的要貴一些 。
拓展資料：火龍果（學(xué)名：Hylocereus undulatus britt ）是仙人掌目仙人掌科植物 。
其分枝多數(shù) ， 延伸 ， 葉片棱常翅狀 ， 邊緣波狀或圓齒狀 ， 深綠色至淡藍(lán)綠色 ， 骨質(zhì)；花漏斗狀 ， 于夜間開放；鱗片卵狀披針形至披針形 ， 萼狀花被片黃綠色 ， 線形至線狀披針形 ， 瓣狀花被片白色 ， 長圓狀倒披針形 ， 花絲黃白色 ， 花柱黃白色 ， 漿果紅色 ， 長球形 ， 果臍小 ， 果肉白色、紅色 。種子倒卵形 ， 黑色 ， 種臍小 。7-12月開花結(jié)果 。分布中美洲至南美洲北部 ， 世界各地廣泛栽培 ， 藉氣根攀援于樹干、巖石或墻上 ， 海拔3-300米 。
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