不用撈出來(lái) 。桑葚泡酒的時(shí)候，桑葚是新鮮飽滿的，浸泡一段時(shí)間后，桑葚果肉中的有效成分被析出，然后酒水的味道變得甘醇起來(lái)，白酒中含有豐富的酒精，酒精具有防腐的作用，將新鮮桑葚放在酒水中進(jìn)行浸泡后，可以不必將桑葚?fù)瞥觯染扑韧炅藫瞥鼍托?。
拓展資料：桑葚（拉丁學(xué)名：Fructus Mori），又作桑椹，為桑科植物桑樹(shù)的果穗 。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等 。味甜汁多，是人們常食的水果之一 。
【桑葚酒泡好后桑葚?fù)瞥鰜?lái)嗎】桑葚每年4-6月果實(shí)成熟時(shí)采收，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用，也可來(lái)泡酒 。具體成熟時(shí)間各地不一樣，南方早一點(diǎn)，北方稍遲一點(diǎn) 。成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn)，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳 。
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