能 。桑葚干是用新鮮桑葚曬成的果干 ， 其味甘 ， 酸 ， 性寒 ， 其中含有豐富的糖分、多種氨基酸、維生素以及鈣、硒、鐵、銅等多種礦物成分；而枸杞味甘 ， 性平 ， 其中含有糖分、維生素、氨基酸、甜菜堿等等成分 ， 桑葚干和枸杞在性質(zhì)和成分上均無明顯沖突 ， 所以是可以一起泡酒喝的 ， 桑葚干枸杞泡酒不僅味道甘甜可口 ， 而且還具有很好的保健價值 。
拓展資料：桑葚（拉丁學名：Fructus Mori） ， 又作桑椹 ， 為?？浦参锷涞墓?。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒 ， 烏椹等 。味甜汁多 ， 是人們常食的水果之一 。
【桑葚干和枸杞能泡酒嗎】桑葚每年4-6月果實成熟時采收 ， 去雜質(zhì) ， 曬干或略蒸后曬干食用 ， 也可來泡酒 。具體成熟時間各地不一樣 ， 南方早一點 ， 北方稍遲一點 。成熟的桑葚質(zhì)油潤 ， 酸甜適口 ， 以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳 。
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