可以喝，但最好先焯水 。
秋葵焯水的主要目的就是去除其內(nèi)含有的草酸以及鞣質(zhì)成分，這些物質(zhì)能醫(yī)囑人體對(duì)鈣質(zhì)以及蛋白質(zhì)的吸收，因此如果是焯水完成后再重新煮的秋葵，這個(gè)時(shí)候的煮秋葵的水是可以喝的，其內(nèi)含有秋葵流失的部分營(yíng)養(yǎng) 。
反之若是沒(méi)有進(jìn)行焯水直接煮的秋葵，那么這個(gè)時(shí)候煮出來(lái)的水最好不要喝，避免飲用后危害身體健康 。
拓展資料：秋葵（拉丁學(xué)名：Abelmoschus esculentus，別名：黃秋葵），錦葵科秋葵屬，素有“蔬菜王”之稱(chēng)；原產(chǎn)地印度，廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區(qū) 。
【秋葵煮出來(lái)的水可以喝嗎】其莖圓柱形，疏生散刺，葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛 。其花單生于葉腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鐘形，花萼鐘形，密被星狀短絨毛 。其花黃色，內(nèi)面基部紫色，花期5-9月 。其蒴果筒狀尖塔形，種子球形，具毛脈紋 。它喜溫暖，怕嚴(yán)寒，耐熱力強(qiáng)，對(duì)土壤適應(yīng)性較廣，不擇地力，但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土較宜 。
推薦閱讀
- 莧菜為什么煮會(huì)變紅色
- 秋葵已經(jīng)切了還能焯水嗎
- 秋葵是什么有什么用處
- 秋葵是什么時(shí)候上市的菜
- 秋葵是熱水煮還是冷水煮
- 秋葵切不動(dòng)了還可以吃嗎
- 秋葵能冷凍保存冬天吃嗎
- 秋葵能和草菇一起煮嗎
- 秋葵可以直接冷凍保存嗎
- 秋葵很澀是因?yàn)闆](méi)煮熟嗎