小龍蝦一般需要高溫煮10至15分鐘左右可以殺死寄生蟲 。寄生蟲不耐高溫，一般在60至70度的高溫中連續(xù)煮10至15分鐘左右便可以被殺死，如果要食用，最好延長烹飪時間，待完全熟透后再食用 。
如果是從冰箱內(nèi)拿出解凍的小龍蝦，烹飪的時間相對來說需要更久一點(diǎn)，因?yàn)樾↓埼r的外殼較硬，冷凍后肉質(zhì)比較難煮透 。
【小龍蝦煮多久可以殺死寄生蟲】小龍蝦常年生活在溪流、沼澤、溝渠或者池塘中，體內(nèi)容易攜帶大量的細(xì)菌、微生物以及寄生蟲，吃的時候一定要將里面的寄生蟲殺死，若是在100度的高溫中烹飪，大概需要煮5至10分鐘左右 。
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