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冬天氣候嚴寒，熱騰騰的火鍋開始興起了，吃火鍋能暖體健胃。特別是羊肉火鍋能在寒冷的冬天幫人抵御寒冷。吃火鍋雖然暖和，但由于火鍋蘸料咸味大、底料辣等，容易上火、損傷腸胃。所以，為了身體健康，最好吃完火鍋吃些降火排毒的食物。那么，吃火鍋后吃什么好呢？
吃火鍋后吃點水果
在吃完火鍋后三四十分鐘后建議吃些涼性水果，一般火鍋都是比較油膩辛辣的，吃了容易上火，吃一些性質(zhì)偏寒性的水果可以起到良好的消化降火作用，一般火鍋吃完后吃上一兩個水果就可以有效下火。而且，水果富含多種維生素，非常適合吃完火鍋后食用，以補充維生素，避免身體因吃肉多而過于酸性。
推薦降火水果：獼猴桃，梨子，火龍果，柚子，石榴，橄欖，西瓜，琵琶，柿子，無花果，草莓，橙子等。

吃火鍋后喝點清茶
吃火鍋后可以喝上一杯清茶，可以在吃后一小時后喝，有解膩清口，下火殺菌的作用。但是不宜立即飲用，因為茶中含有鞣酸，易與蛋白質(zhì)結(jié)合，影響剛吃的火鍋中的營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，會發(fā)生便秘。
推薦喝的茶：綠茶下火；紅茶去油膩，保護腸胃；玫瑰蜂蜜茶促進新陳代謝，減肥消脂。

吃火鍋后喝杯溫白開
吃完火鍋半小時后宜喝一杯溫白開，可促進腸胃內(nèi)食物的蠕動消化，此外白開水可以促進體內(nèi)新陳代謝，避免體內(nèi)的鹽分過多，保持血液中鉀鈉平衡。

吃火鍋后吃點健胃消食片
吃完火鍋后，腸胃功能不好的人建議最好還吃上一點健胃消食片，因為吃火鍋時吃了很多肉制品和蔬菜，肉制品中的蛋白質(zhì)等高分子物質(zhì)不易消化吸收，在胃中的停滯時間會很長，而蔬菜中膳食纖維雖說可促進腸胃蠕動，但是也不宜排出體外，腸胃負擔是比較大的，吃點健胃消食片可以減輕腸胃負擔，促進腸胃消化。
【吃火鍋后吃什么好吃完火鍋宜吃6類食物降火排毒】