用鹽撒 。包菜即圓白菜，水份少，不用焯，直接切碎調(diào)餡包餃子就可以 。
【圓白菜做餡焯水還是用鹽撒】圓白菜的功效與作用：補骨髓、壯筋骨、潤臟腑、利臟器、益心力、祛結(jié)氣、清熱止痛 。
1、殺菌：新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用 。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時，可以將圓白菜榨汁后飲下或涂于患處 。
2、增強機體免疫功能：它能提高人體免疫力，預(yù)防感冒 。
3、防癌抗癌：保護癌癥患者的生活指標(biāo)，在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，相當(dāng)顯赫 。
4、促進消化：多吃圓白菜，可增進食欲，促進消化預(yù)防便秘 。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物 。
推薦閱讀
- 絲瓜需要焯水嗎
- 菜心焯水幾分鐘能熟
- 涼拌萵筍葉用焯水嗎 涼拌萵筍葉的做法
- 秋葵焯水有什么作用
- 秋葵不焯水可以直接炒嗎
- 炒口蘑需要先焯水嗎
- 蟶子焯水焯多長時間
- 菠菜必須焯水才能吃嗎
- 肉焯水多長時間
- 駱駝肉和什么菜能做餡