【高壓鍋燉牛肉多長時間能燉爛熟 高壓鍋牛肉燉爛熟的時長】1、牛肉不帶骨15-20分鐘軟爛 。 帶骨肉20-25分鐘軟爛 。
2、做法：牛肉洗凈切小塊 ， 放高壓鍋 。 加剛好沒過牛肉的水 。 加蔥、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、十三香、醬油、料酒、鹽 。
3、蓋好鍋蓋 ， 大火燉10分鐘 ， 會沸騰 ， 噴氣 。 噴氣后 ， 轉(zhuǎn)中火 ， 15分鐘即可關(guān)火 。 關(guān)火后晾涼 ， 放冰箱冷藏半天即可 。
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