1、準(zhǔn)備材料：白蘿卜200克，
2、輔助材料：臘腸1根，香菇4朵，蝦米20克，生姜1塊，香蔥1根，粘米粉適量
3、白蘿卜洗凈削皮然后擦成細(xì)絲備用，臘腸一分為四把它切成小碎丁，香菇提前用溫水泡發(fā)洗凈，同樣也是要切成小碎末，炒鍋洗凈燒燙后放少許食用油，先把臘腸倒進(jìn)去，開(kāi)中小火煸一煸，把臘腸里面的脂油煸出來(lái)，然后再倒入蔥姜蒜末炒出香味，接下來(lái)再把白蘿卜絲倒入鍋中翻拌均勻，炒至白蘿卜微微發(fā)軟之后，再把香菇和蝦米放進(jìn)來(lái) 。
4、最后放食鹽，生抽，蠔油調(diào)味，再次翻拌均勻之后就可以盛出來(lái)了，這個(gè)時(shí)候我們可以看到，大碗里會(huì)有很多的湯汁滲出來(lái)，那是因?yàn)榘滋}卜遇上食鹽后會(huì)有很多的汁水被殺出來(lái)，之接下來(lái)我們提前準(zhǔn)備好的粘米粉倒入大碗里，用筷子翻拌均勻，一邊攪拌，一邊感受它的含水量，如果仍舊感覺(jué)非常粘手的話，我們需要繼續(xù)增加粘米粉，把它攪成粘稠的面糊狀就可以了 。?
【解膩蘿卜家常做法 解膩蘿卜怎么做】5、然后準(zhǔn)備一個(gè)模具，在底部刷少許食用油防粘，再把食材倒入碗里面，給它按壓平整來(lái)，然后放入蒸鍋中開(kāi)大火蒸15分鐘，時(shí)間到了之后用小刀在碗里劃出小方塊，最后撒上蔥花，就可以端上桌了 。
推薦閱讀
- 雙色包子的家常做法 如何制作雙色包子
- 小米辣海蠣子的家常做法 如何做小米辣爆炒海蠣子
- 隔水燉雞塊的家常做法 怎樣做隔水燉雞塊
- 白蘿卜燉羊肉怎么做 如何做白蘿卜燉羊肉
- 魚(yú)肉蘿卜湯步驟 魚(yú)肉蘿卜湯可以怎么做
- 圓白菜炒年糕的家常做法 圓白菜炒年糕怎么做
- 血灌腸的做法大全家常 血灌腸有哪些做法
- 蘿卜燒蛤蜊的做法 蘿卜燒蛤蜊的做法介紹
- 兩只老虎愛(ài)跳舞小兔子乖乖拔蘿卜什么歌？是由貝瓦兒歌演唱的寶貝寶貝
- 胡蘿卜炒鴨肉如何做 胡蘿卜炒鴨肉做法介紹