1、鯽魚湯
（1）材料：小鯽魚7條、水適量、蔥適量、蒜適量、姜適量、料酒適量、鹽適量 。
（2）做法：鯽魚去鱗甲內(nèi)臟，洗凈，加入料酒腌制片刻 。蔥切段，姜切片，蒜去皮，和腌制好的鯽魚一起放入大碗 。加適量水和少許鹽，放入燉盅隔水燉煮1-2小時 。熟透出鍋 。撈去蔥段，撒上蔥花 。
2、黑豆筒骨湯
（1）材料：豬筒骨400克、黑豆150克、黃芪10克、米醋5克、食鹽1小勺、蔥1棵、花雕酒10克 。
【補鈣湯各種做法 補鈣湯的做法有哪些】（2）做法：筒骨用熱水充分洗凈，放入電壓力鍋內(nèi);黑豆提前浸泡至表皮裂開，洗凈 。鍋內(nèi)加足水，放入黑豆，黃芪;加入適量花雕酒去腥 。加適量米醋，幫助骨頭里的鈣質(zhì)溶解，也幫助黑豆更軟爛，都放好以后選擇煲湯模式;烹飪完成以后加鹽調(diào)味，再悶幾分鐘，舀出來以后撒上蔥花即可 。
3、海帶湯
（1）材料：海帶100克、排骨500克、食鹽1湯匙、蔥1段、姜2片、八角1粒、陳醋1湯匙、料酒2湯匙、香菜少許、水適量 。
（2）做法：排骨涼水下鍋，焯出血沫后洗凈 。電砂鍋里放入蔥、姜片、八角 。放入排骨，倒入適量料酒、醋，加適量熱水，小火燉制2小時 。燉至排骨軟爛后放入泡發(fā)好的海帶、鹽，再燉20分鐘即可 。放入少許香菜，營養(yǎng)美味的海帶排骨湯就做好了 。
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