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牛油果泥隔天能吃嗎

【牛油果泥隔天能吃嗎】

牛油果泥隔天能吃嗎



若將牛油果泥密封,放入冰箱冷凍室內(nèi)存放,冷凍一晚上,再拿出來解凍,可以繼續(xù)食用,不過口感和營養(yǎng)稍差 。牛油果泥的營養(yǎng)豐富,若在常溫下或者是冷藏室內(nèi),放置了一個晚上后,會滋生大量的細菌,食用后可能會出現(xiàn)拉肚子等情況,則不建議繼續(xù)食用 。
牛油果是一種營養(yǎng)價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐頭;果仁含脂肪油,為非干性油,有溫和的香氣,比重0.9132,皂化值192.6,碘值94.4,非皂化物1.6%,供食用、醫(yī)藥和化妝工業(yè)用 。
鱷梨(學(xué)名:Persea americana Mill. )是樟科鱷梨屬植物,常綠喬木,耐陰植物 。高約10米,樹皮灰綠色,縱裂 。葉互生,長橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形,先端極尖,基部楔形、極尖至近圓形,革質(zhì),上面綠色,下面通常稍蒼白色 ?;ǖG帶黃色,長5-6毫米,花梗長達6毫米,密被黃褐色短柔毛 ?;ū粌擅婷鼙稽S褐色短柔毛,花被筒倒錐形 。果大,通常梨形,有時卵形或球形,黃綠色或紅棕色,外果皮木栓質(zhì),中果皮肉質(zhì),可食 ?;ㄆ?-3月,果期8-9月 。

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