【雪媚娘皮蒸過了怎么補救】
雪媚娘的皮若蒸過頭，就會變干變硬，這時候只要將雪媚娘的皮拿出來，然后在雪媚娘皮的表面少量多次的加水，將這些水揉進蒸過頭的面團中，等面團揉至恢復(fù)黏稠時，再將其放入鍋中稍微蒸一會即可恢復(fù)彈性 。
拓展資料：雪媚娘源自日本，原名為大福，是日本的地道點心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主 。雪媚娘這個名字源于日本當?shù)匕l(fā)明各種草莓大福的一位夫人，而我們制作的雪媚娘也是她的代表作之一 。
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