很多人都在問排骨要蒸多久才熟，今天就給大家講解一下排骨要蒸多久才熟 。
300-500克的肋排，水上汽后再蒸10-15分鐘即可，但如果是其他部位的大排骨，相比肋排的肉多，排骨也比較大塊，可以酌情蒸久一些，但是最好不要超過30分鐘，才能夠避免排骨上的肉蒸老了 。
排骨蒸什么好吃：1、土豆 土豆中富含淀粉，和排骨一起蒸，能夠吸收排骨中的肉香味和油脂，二者葷素搭配，營養(yǎng)均衡不油膩 。
2、芋頭 芋頭蒸排骨是民間常見的一道菜，芋頭中含有豐富的淀粉和纖維素，能夠吸收排骨中的脂肪，而且有很好的養(yǎng)胃、通便的作用 。
3、蓮藕 蒸熟的蓮藕味道粉糯，非常適合和排骨一起蒸，不僅瘋狗均衡營養(yǎng)，而且還有很好的補血、補鈣、強身、通便的功效 。
【排骨要蒸多久才熟】4、南瓜 南瓜中富含維生素和果膠，而且味道甘甜，也非常適合和排骨一起蒸，能夠起到補中益氣、促進消化、促進生長發(fā)育的功效 。
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