【包子做多了怎么保存，肉包子做多了如何保存】
1、將蒸好的包子放置于盤子中 ， 用保鮮膜密封 ， 然后放入冰箱冷藏 ， 如果長時(shí)間保存 ， 可以進(jìn)行冷凍 。在冷凍情況下 ， 熟面食的淀粉老化回生過程就幾乎無法發(fā)生了 。
2、熟包子如果存放時(shí)間小于三天 ， 可以冷藏 ， 這樣保鮮效果好；如果需要保存時(shí)間大于三天 ， 就需要冷凍 ， 這保存時(shí)間更長久 。最好使用保鮮膜包裹后保存 ， 有助于保鮮 ， 可以預(yù)防變質(zhì)、走味和水分蒸發(fā) 。
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