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脾胃不好喝什么湯 夏季脾胃不好喝這4種湯

夏季很快就到了 , 現(xiàn)在我們就開始感受到夏季的熱和燥 , 天氣干燥 , 我們的身體也缺水 , 那就要多喝湯了 , 脾胃不好的人適合喝什么湯呢?
脾胃不好喝雙豆飲
【脾胃不好喝什么湯 夏季脾胃不好喝這4種湯】做法:白扁豆質(zhì)地硬 , 不好煮爛 , 要提前泡3~4小時(如果天氣熱 , 最好放冰箱里) , 先在鍋里煮爛 , 再和綠豆一起煮 。 白扁豆中含毒扁豆堿 , 高溫下才能將其破壞 , 一定要煮至爛熟 。 將綠豆和白扁豆一起煮湯 。 功效:綠豆湯清熱解毒、滋養(yǎng)脾胃 , 但天天喝可能就傷著了 , 而且老人、小孩以及脾胃虛的人也不能多喝 。 白扁豆性微溫 , 且本身也有健脾胃的功效 , 兩者煮湯 , 真是絕配 。

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脾胃不好喝“奶油”湯
做法:熬好的小米粥上有曾黏黏的液體 , 也就是老百姓常說的米油 , 米油中富含五羥色胺 , 晚上燥熱難眠 , 把熬好的米油放溫 , 加入牛奶 , 即可做成“奶油”湯 。 功效:小米富含維生素和礦物質(zhì) , 尤其是鉀含量豐富 , 而鈉含量低 , 能夠補充夏季出汗損失的鉀 , 解乏困長力氣 。
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脾胃不好喝茯苓湯
做法:塊狀茯苓不易煮爛 , 要選片狀的 , 不用泡就能燉湯 。 茯苓老鴨湯里還可加入陳皮、綠豆、薏米等 , 大火煮開后慢燉一小時左右即可 。 功效:茯苓是味藥食同源的好東西 , 能利水滲濕、益脾和胃;鴨肉是夏季的肉中之王 , 俗話說 , 大暑老鴨勝補藥 , 趁著大暑還未到 , 趕緊祛祛濕 , 減減肥 。
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