可將活的基圍蝦放在裝有鹽水、水泵的盆里 。基圍蝦一般指刀額新對蝦 ， 俗稱沙蝦、泥蝦 。基圍蝦在我國主要分布在福建、臺灣、廣東和廣西沿海 ?；鶉r對低鹽、高水溫和低溶氧有較強(qiáng)的忍耐能力 。
基圍蝦的體色土黃、棕褐色 ， 游泳足棕色或者赤色 ， 體表除脊、邊緣部分及腹部兩側(cè)前下方外 ， 有許多短毛 ， 分布許多黑點(diǎn) 。
基圍蝦常棲息在沙泥質(zhì)或泥沙質(zhì)底海區(qū) ， 食性為雜食偏肉食性 ， 成蝦以捕食底棲生物為主 ， 兼食底層浮游生物 。
【活的基圍蝦怎么保存到第二天】基圍蝦含有熱量、維生素B6、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素A、維生素、胡蘿卜素、鐵、鋅、錳等 。
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