【尖椒炒圓茄怎么做好吃】很多人都在問尖椒炒圓茄怎么做好吃，今天就給大家講解一下尖椒炒圓茄怎么做好吃 。
準備食材：茄子2個、尖椒2個、蒜4瓣、鹽1小勺、醬油1勺、油適量 。
茄子洗凈切滾刀塊，不要太大，切小一點利于后續(xù)操作 。放碗里，加1小勺鹽腌制出水 。
尖椒洗凈去蒂去籽也切小塊，另外蒜切成蒜末備用 。
待茄子腌出水后倒掉，熱鍋熱油，放入一半的蒜末炒香 。
放入茄子小火煸炒，用不了幾分鐘，茄子就會炒軟，記得用小火，不然會炒糊掉而茄子還未熟 。
放入尖椒塊，調(diào)入醬油，炒勻，翻炒片刻 。
撒上另外一半的蒜末，用鍋鏟翻炒幾下炒勻即可關(guān)火 。
推薦閱讀
- 尖椒烤腸怎么炒
- 尖椒炒鳥貝怎么做好吃
- 番茄公母怎么分
- 醬炒長條茄子怎么做
- 尖椒怎么切
- 茄夾子最簡單的家常做法
- 蒜蓉茄子怎么做好吃又簡單
- 怎么樣讓茄子不吸油 分享6個竅門讓炒茄子不油膩
- 尖椒肉鹵的家常做法 尖椒肉鹵的烹飪方法
- 茄子吸油吃了會胖嗎-生茄子吃了能減肥嗎