很多人都在問(wèn)尖椒怎么切，今天就給大家講解一下尖椒怎么切 。
1、買(mǎi)回來(lái)的尖椒用水泡洗好，用刀分成兩半后去心，將兩半的尖椒扣在菜板上 。
2、右手握刀，左手按照兩半的尖椒，右手握刀向下切 。
3、左手配合右手向后退，右手和左手配合下均勻的下刀 。
4、右手均勻的下刀左手有節(jié)奏的向后退，兩半的尖椒就用刀切成均勻的段 。
【尖椒怎么切】5、用小瓷盤(pán)將切好的尖椒段盛好備用即可 。
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