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胃口下降、食量變小，看到美味的食物也不想吃……一到夏天很多人就有這種感覺。這是為什么呢？夏天為什么胃口不好？還有，夏天胃口不好該怎么辦？吃什么開胃？
為什么夏天沒胃口
1、氣溫高對熱食排斥
夏天氣溫本就高，所以人們從心理上就比較排斥熱氣騰騰的食物。而且，環(huán)境高溫作用于人體后，通過神經(jīng)傳導(dǎo)將高溫刺激傳給體溫調(diào)節(jié)中樞，而后通過體溫調(diào)節(jié)中樞與攝食調(diào)節(jié)中樞之間的聯(lián)系，會對攝食中樞產(chǎn)生抑制性的影響，從而導(dǎo)致攝食量的減少。
解決辦法：建議將食物放至溫熱再開始食用。當然，并不建議直接食用剩菜剩飯，因為剩菜剩飯容易滋生細菌，食用后易導(dǎo)致胃腸道疾病，引起腹瀉，不利于身體健康。
2、夏天運動少新陳代謝減慢
夏季一運動就會出汗，所以人們會盡可能減少活動量來避免出汗。可是，運動減少，會導(dǎo)致機體新陳代謝減慢，能量消耗減少，胃腸蠕動減緩，從而進食的需求也會減少，導(dǎo)致食欲下降。長此以往，會導(dǎo)致營養(yǎng)素的攝入不足，對身體健康不利。
解決辦法：夏天不能因為天熱完全放棄運動。建議每天早晨或傍晚進行適量運動，比如散步、跳舞、游泳等，增加能量消耗，促進胃腸蠕動，以增進食欲。

3、水量補充不足
夏天氣溫高，出汗增多，體內(nèi)水分流失增多，飲水量會比其他季節(jié)高。可是，如果飲水量少了，會影響消化液的分泌，從而影響食欲。
解決辦法：建議飯前1小時適量飲水以保證分泌充足的消化液，從而增進食欲，利于食物的消化吸收。
4、飲水量太大或果汁喝太多
夏季出汗增多，要多喝水，可是，如果大量飲水，胃內(nèi)的消化液被沖淡，反而會影響消化功能而導(dǎo)致食欲不振，大量飲水會將有限的胃容積占用，也會導(dǎo)致食欲不振。
另外，有人還會喝大量的果汁等甜飲料解渴，果汁等甜飲料中的糖分會使血糖升高而影響食欲。還有，如果經(jīng)常喝冰鎮(zhèn)的飲料，還會妨礙脾胃的正常功能，造成脾胃功能失調(diào) ，引起腹脹、腹瀉呢。
解決辦法：勤喝水能補充身體水分，促進新陳代謝，但是絕對不是喝越多水越好。夏天每日補充水分建議在3000毫升左右。同時，喝水應(yīng)該是白天和晚上都平均為原則，不要在單一小時內(nèi)連續(xù)喝太多水。還有，不要喝太多冰水或冰鎮(zhèn)飲料。
（相關(guān)鏈接：夏天一天喝多少水）

吃不下飯時能用水果、冷飲替代嗎
有些人一到夏天，吃不下飯時就用水果、冷飲等來代替正餐，這是一種不好的飲食習(xí)慣。
首先，用水果、冷飲等來代替正餐，食物種類較為單一，容易造成營養(yǎng)素攝入不均衡，例如，攝取了過量的糖分，而蛋白質(zhì)、B族維生素、鐵、鈉等營養(yǎng)素卻攝入不足。
【為什么夏天沒胃口夏天胃口不好該怎么辦】其次，對于冷飲，大多高糖高脂肪高熱量，如果吃太多容易發(fā)胖，而對于水果，如西瓜，雖然熱量不高，但如果吃上大半個，熱量也是不低的。
另外，如果經(jīng)常吃溫度過低的冷飲，還可能對機體造成不良刺激。
因此，當夏天吃不下飯時，不建議常用水果、冷飲等來代替，最好的辦法是積極尋求合理的解決方法。