菠蘿蜜夏秋間果熟 ， 成熟時(shí)香氣飄溢 。 不過 ， 菠蘿蜜怎么切開吃呢？雖然它很大 ， 但是切起來卻并不麻煩 ， 只要掌握一點(diǎn)小技巧就可以啦 。
菠蘿蜜怎么切
1、在菠蘿蜜橫放 ， 底下墊一張報(bào)紙 ， 切的時(shí)候記得帶上手套 ， 避免粘上菠蘿蜜流出黏糊糊膠水一樣的液體 ， 對邊切開 。
2、去芯 ， 把中間白色的部分去掉 。
3、去須 ， 把須去掉后就可把果實(shí)取出 。
【菠蘿蜜怎么切圖解 刀和手粘上菠蘿蜜膠怎么洗掉】
4、此時(shí)可把中間黃色的一個(gè)一個(gè)菠蘿包取出來 。
5、把黃色的果肉剝出來 ， 再把里面的果核剝出來 ， 吃的是黃色果肉 。
（tips：菠蘿蜜的核不要扔掉 ， 也是可以吃的 ， 果仁儲(chǔ)滿淀粉 ， 是營養(yǎng)豐富的佳肴 。 煮熟很好吃 ， 燉湯做菜味道很鮮美 ， 營養(yǎng)充足 ， 是養(yǎng)生補(bǔ)身的好材料 。 比如可就像煮花生一樣煮熟吃 ， 加點(diǎn)鹽 ， 味道不錯(cuò) 。 ）
6、食用前建議最好先將果肉放在淡鹽水中浸泡幾分鐘 ， 主要是為了避免食用之后產(chǎn)生的過敏反應(yīng) ， 也能使果肉更美味 。
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