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吃莧菜不能曬太陽 需警惕植物日光性皮炎

小知識

吃莧菜不能曬太陽！專家提醒 ， 莧菜、薺菜等食物含有光感物質 ， 吃后最好少曬太陽 ， 否則可能患上日光性皮炎哦 。
【吃莧菜不能曬太陽 需警惕植物日光性皮炎】吃莧菜不能曬太陽
倒也不是說完全不能曬太陽 ， 只是吃完莧菜最好不要到太陽下長時間曬 ， 尤其是夏天更不要直接暴曬 。 因為莧菜屬光敏性蔬菜 ， 有些人吃了這類蔬菜后 ， 裸露的皮膚在夏天烈日下長時間暴曬 ， 可能會有發紫、發癢、灼熱以及彌漫性腫脹等過敏性反應 ， 這種現象醫學上稱之為“植物日光性皮炎” 。

吃莧菜不能曬太陽 需警惕植物日光性皮炎



植物日光性皮炎是什么
植物日光性皮炎是指因食用某些植物而發病 。 在過去常見的有藜皮炎 ， 是患者過多食用或接觸藜(莧菜)或其它光感性的植物 ， 并經日曬后所引起的急性光毒性炎癥反應 。 本病的發生常與體質、有關植物和長久日曬三者有關 。
基本癥狀：
植物日光性皮炎多出現在日光強烈照射后4—6小時后 ， 在被照射皮膚出現邊界明顯的紅斑,嚴重者可出現水腫,12—24小時達到高峰.并伴有局部灼痛或刺痛,有的可能會出現局部瘙癢.更嚴重者可能會引起全身癥狀,如發熱,頭痛,惡心,嘔吐等 。
發病機理：
有些人在食用了感光性蔬菜后 ， 光感物質經血液到達皮膚 ， 若受到陽光直曬且持續較長時間 ， 機體吸收大量日光光能 ， 這種光能可激發菜中的光感物質發生化學反應而產生半抗原 ， 再與蛋白質結合就使得機體具有抗原性 ， 一旦再遇類似經歷就會引起免疫損傷而誘發一種特殊過敏性皮炎——植物日光性皮炎 。

植物日光性皮炎的注意事項
1、具有特異性過敏體質者 ， 不宜食用某些莖葉著色（尤其是紫紅色）的野生或種植的蔬菜 ， 或少量食用后避免日曬3天左右 ， 可減少本病的發生 。
2、在吃過野菜后減少外出 ， 特別是要減少直接受到強光照射的機會 。 凡有過敏史的人 ， 最好不要采摘灰菜、薺菜等光感性強的野菜食用 。
3、立即停止食用致病植物性蔬菜和避免日曬 。 B族維生素和維生素C口服 。 容易引起植物性日光性皮炎的蔬菜還有：薺萊、芹菜、萵苣、油菜、莧菜、蘑菇、木耳、白菜等 。 因此 ， 凡有過敏史者 ，  最好不要食用這些蔬菜 ， 或食用后盡量減少外出 ， 避免日曬 。
吃莧菜不能曬太陽 需警惕植物日光性皮炎




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