有些人在買菠蘿蜜的時候 ， 不會判斷是否熟了 ， 導致發(fā)現(xiàn)打開后的菠蘿蜜沒有熟 。 這該怎么辦？菠蘿蜜打開后沒熟怎么處理？另外 ， 買菠蘿蜜的時候怎么正確判斷是否成熟了呢？
菠蘿蜜剝開沒熟怎么辦
1、陰涼處自然放熟
菠蘿蜜在沒熟的時候打開的話 ， 可以用保鮮膜將菠蘿蜜包好 ， 放在紙箱中 ， 或是陰涼處存放幾天 ， 果肉就會熟的 。
2、用食物催熟
將沒熟的菠蘿蜜和一些熟透的水果 ， 如香蕉 ， 蘋果 ， 獼猴桃放在一起 。 或者放在大米中 ， 這些食物揮發(fā)出的乙醚而已起到較強的催熟作用 ， 可以加速菠蘿蜜成熟速度 。
【菠蘿蜜剝開沒熟怎么辦 怎么判斷菠蘿蜜是否成熟】
3、曬太陽催熟
將切開的菠蘿蜜用保鮮膜包好 ， 或者放在塑料袋中密封好 ， 放在陽光能照射到的地方曬上一天 ， 基本上就可以熟了 。 還可嘗試在菠蘿蜜的根蒂的位置上面擦上白酒 ， 然后再放在太陽下面曬 ， 可加速成熟 。
4、作蔬菜食用
可作蔬菜食用 ， 將其炒熟食用 ， 味美如栗 ， 有止渴、通乳、補中益氣功效 ， 另外波羅蜜的核也是可以食用的 ， 可以煮著吃或者鹽焗 。
小貼士：因為菠蘿蜜沒熟 ， 但是又切開了 ， 不管哪種處理方式 ， 都要注意的是不要直接讓果肉暴露在空氣 ， 會沾染細菌、灰塵等 。
怎么判斷菠蘿蜜是否成熟
1、聞一下菠蘿蜜 ， 看有沒有香味散發(fā)出來 ， 然后再按按果皮 ， 看果皮是不是發(fā)軟的 ， 如果果皮很軟 ， 而且散發(fā)的香味濃郁 ， 就說明菠蘿蜜已經(jīng)熟了 。
2、看顏色 ， 成熟的菠蘿蜜外殼顏色呈金黃色 ， 而沒有熟的菠蘿蜜外殼顏色呈青綠色 。
3、成熟后的菠蘿蜜表皮的刺是比較軟的 ， 并且末梢會稍稍萎縮 ， 而還未成熟的菠蘿蜜 ， 表皮的刺比較尖銳 。
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