很多人都在問(wèn)湯圓怎樣才算熟了，今天就給大家講解一下湯圓怎樣才算熟了 。
1、新鮮湯圓：新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可，看到湯圓浮起來(lái)則說(shuō)明已熟 。
2、速凍湯圓：速凍湯圓煮的時(shí)間比較長(zhǎng)，需要10分鐘左右 。先把速凍湯圓拿出來(lái)，在室溫下中放著，等水燒開以后再放湯圓進(jìn)去，等湯圓浮起來(lái)，加一次冷水，再浮起來(lái)就可以了 。
【湯圓怎樣才算熟了】湯圓（glue pudding），是中國(guó)漢族的代表小吃之一，歷史十分悠久 。湯圓起源于宋朝，當(dāng)時(shí)明州（現(xiàn)寧波市）興起吃一種新奇的食品，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，首先把黑芝麻磨制成粉末狀，然后豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團(tuán)做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來(lái)香甜可口，饒有風(fēng)趣 。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫浮元子，后來(lái)有的地區(qū)把浮元子改稱元宵 。元宵象征合家團(tuán)圓，吃元宵意味新的一年合家幸福、萬(wàn)事如意 。湯圓的種類繁多，根據(jù)中國(guó)各地的飲食文化不同制作方法和用料都不盡相同 。大部分南方人家習(xí)慣在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗 。
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