相信很多人都有過上吐下瀉狀況，畢竟這是很容易就產(chǎn)生的一種狀況，如著涼，急性腸胃炎就會(huì)導(dǎo)致上吐下瀉 。 而上吐下瀉后整個(gè)人都虛脫了，這時(shí)飲食要非常注意，亂吃可能導(dǎo)致吐瀉卷土重來 。 那么，上吐下瀉后吃點(diǎn)什么好呢？
上吐下瀉后宜喝淡糖鹽水
上吐下瀉后，腸胃比較虛弱，建議如果不是很餓可以緩幾個(gè)小時(shí)再進(jìn)食 。 但此時(shí)身體水分流失厲害、電解質(zhì)丟失、缺鉀缺鈉，必須先補(bǔ)充水分，服用淡糖鹽水很合適，能補(bǔ)充電解質(zhì) 。
做法：在杯子中倒入500毫升微溫的白開水，加入一小勺鹽和一小勺白砂糖，不宜過咸過甜，一次喝50毫升左右，隔10分鐘左右繼續(xù)喝，少量多次，直至喝完 。
注意，上吐下瀉喝的糖鹽水一定要比較淡，糖分、鹽分不宜過濃，這樣才能為身體補(bǔ)充水分和能量，而高濃度的糖分、鹽分會(huì)從血液中吸收大量水分，加重脫水 。
上吐下瀉后宜吃流質(zhì)粥類
1、粳米粥
在上吐下瀉停止了的一天后，可以開始適當(dāng)進(jìn)食，建議選擇低脂少渣半流質(zhì)或軟飯，少量多餐，以利于消化 。 而粳米粥作為流質(zhì)食物，非常容易消化，適合上吐下瀉后的人群食用，并且粳米粥還具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃的功效，有益于患者康復(fù) 。
【上吐下瀉后吃點(diǎn)什么好 4大飲食禁忌需牢記】做法：將適量粳米淘洗干凈，放入電壓力鍋中，加入適量水熬煮 。 當(dāng)粥出鍋后，可以加入少量的食鹽，待粥放溫后即可食用，一次食用不宜超過2碗 。
2、小米粥
小米粥也是非常適合在上吐下瀉后食用的 。 小米粥含有豐富的維生素、礦物質(zhì)，能夠補(bǔ)充營養(yǎng)，并且還具有健脾和胃、消失、鎮(zhèn)靜安眠的功效，有益于吐瀉者的恢復(fù) 。 不喜歡的話，吃白粥也行，流質(zhì)的比較養(yǎng)胃 。
做法：小米比較難煮熟，需要先用溫水浸泡4-6小時(shí)，再用電壓力鍋熬煮 。 食用小米粥時(shí)同樣可以加入適量的食鹽，能夠補(bǔ)充電解質(zhì) 。
3、蔬菜粥
蔬菜粥也是容易消化不刺激的，而且添加了蔬菜，對于上吐下瀉后身體虛乏的人群而言，能夠補(bǔ)充適量的維生素、纖維素、礦物質(zhì)，對于恢復(fù)精神有幫助 。
做法：將上海青、小白菜、生菜等洗凈，切成小段，加入煮好的白米粥中，中火開幾分鐘即可盛出，放溫后，加入少量食鹽即可食用 。
上吐下瀉后宜吃面條
上吐下瀉后宜吃流質(zhì)飲食，可有的朋友覺得喝粥沒勁 。 其實(shí)，吃面條也是非常不錯(cuò)的 。 面條本身是由面粉制成的，非常細(xì)膩、也易消化，并且還具有補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力的功效，適合上吐下瀉后的人群食用，還可代替主食 。
做法：在鍋中加入極少量的油，油熱后放入適量水，待水開后放入面條（注意最好不要堿面，普通掛面或者手工面比較好），面條熟了，再加入適量調(diào)味品、青菜即可 。 注意不要加辣椒、胡椒、生姜、蔥、蒜、芥末等調(diào)味品 。
上吐下瀉后宜吃蒸蘋果
蘋果中含有大量有機(jī)酸如鞣酸、凝酸等成分，具有很好的收斂作用，果膠、纖維素有吸收細(xì)菌和毒素的作用，能夠止瀉 。 蒸過的蘋果雖然維生素有所流失，但是卻綿軟易消化，非常適合吐下瀉后食用 。
做法：將蘋果洗凈削皮、去核去籽，切成小塊，水開后放入鍋中蒸5-10分鐘即可食用 。 注意，在食用煮熟的蘋果時(shí)，不宜加蔗糖調(diào)味，因?yàn)檎崽强赡軙?huì)加重腹瀉 。
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