百合是一種百合科的草本求根植物，其主要分布在中國(guó)的河南、浙江等地，不過其它省份也有種植 。
百合可以作為觀賞花，也可作為藥材或食材 。百合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，富含許多蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉，以及各種礦物質(zhì)，具有護(hù)心助眠、清肺化痰的作用 。那么，新鮮的百合花怎樣保存更久呢？
新鮮百合怎么保存時(shí)間更久
①冰箱冷藏 將新鮮百合放在碗中，用干凈的清水將百合淹沒，然后放入冰箱2-6℃的冷藏層進(jìn)行保存 。每天都要換一次水，這樣一般情況下可以保存4-5天左右 。如果放在零下的冷凍層保存的話，大概可以保存三個(gè)月 。
②報(bào)紙包起來保存 將新鮮百合用報(bào)紙包起來，放到冰箱里保存，一般情況下，能保存?zhèn)€近一個(gè)月 。
③洗干凈后放冰箱保存 處理方法：先拿抹布清洗外面的泥巴，再將百合掰開清洗百合片 。
保存方法：等百合洗干凈后，放陰涼地2天，保鮮袋擠出空氣，放冰箱冷藏，溫度2~8最好 。這樣放70天，在-1度保存，可以放一年 。
④洗干凈水煮再保存 將新鮮百合洗干凈，按照平?，F(xiàn)吃的方法煮一下 。不過見煮開后就關(guān)火，不需煮爛，然后晾涼后，按照一頓的量分別裝保鮮袋放在冰箱冷凍室 。
這樣的方法可以保存很久，下次想吃的時(shí)候只要拿出一袋待化開后再煮下就好了 。
⑤種植前保存【新鮮百合怎樣保存才能長(zhǎng)久，新鮮百合怎樣保存才能長(zhǎng)久呢】 如果是需要種植的，將根莖置于相對(duì)濕度為50%～60%，溫度為1～2℃的環(huán)境中進(jìn)行沙藏 。通常能夠存放10～15天而不致影響以后種植，這種情況是不能長(zhǎng)期存放的 。
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