很多人都在問白蘿卜肉餡怎么調(diào)好吃 ， 今天就給大家講解一下白蘿卜肉餡怎么調(diào)好吃 。
主料：大白蘿卜、豬肉餡 。
輔料：鹽、老抽、玉米淀粉、料酒、蠔油、香油、雞蛋 。
1、白蘿卜（去皮 ， 也可不去皮）切碎 ， 加入一點鹽 ， 拌勻 ， 靜置十分鐘 。這一步是殺去白蘿卜多余的水分 。
2、豬肉餡加入適量鹽 ， 料酒 ， 老抽 ， 玉米淀粉 ， 一個雞蛋 ， 蠔油 ， 香油 ， 拌勻 。
3、白蘿卜攥出水分 ， 放入肉餡里面 。
4、再加入一點香油拌勻即可 。
【白蘿卜肉餡怎么調(diào)好吃】
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