【青蝦怎么煮 青蝦怎樣煮】
1、用料：青蝦6只、姜2克、 生抽20毫升、 料酒5毫升 。
2、青蝦挑出蝦線 ， 放碗里加姜片料酒腌制5分鐘 。
3、鍋中燒水 ， 水開放入腌好的蝦煮2分鐘撇去浮沫 ， 撈出裝盤 。
4、碗中倒入生抽 ， 姜切成沫放入碗中做成碗汁即可 。
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