【麥芽炒熟步驟 炒麥芽的方法】1、使用清炒法， 不要添加任何輔助材料 。 將生麥芽篩選一遍， 放入鍋中翻炒， 麥芽變成棕黃色可以取出， 再次篩選一遍 。 可以用來沖水喝 。
2、麥芽的功效：炒麥芽水特別適合脾胃虛弱的人喝， 因為在于食物的消化方面 。 會存在著難以消食的現(xiàn)象， 而且還能夠補充身體內(nèi)營養(yǎng)成分 。 麥芽水能夠幫助緩解肝氣郁結(jié)， 胸悶， 脾胃不適， 等多種問題， 而且還能夠幫助消食開胃， 催奶 。
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