【怎么煮海螺好吃 海螺應(yīng)該怎么煮好吃】1、食材：海螺適量、芥末少許、味極鮮適量 。
2、海螺用鹽水浸泡一會(huì)， 讓海螺盡快泡凈內(nèi)部的泥沙 。
3、鍋內(nèi)加水， 開火煮沸， 等到水煮開后放入海螺加鹽 。 水要可以沒過海螺 。
4、蓋蓋子中小火煮開， 開鍋后煮幾分鐘， 可以將海螺撈出 。
5、取少許芥末， 加入少許味極鮮， 用筷子攪拌均勻， 再加入適量的味極鮮調(diào)和均勻， 用筷子插入海螺， 把海螺肉挑出來， 蘸汁食用 。
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