【怎么煮黃豆咸菜 如何煮黃豆咸菜】1、食材：黃豆500g、蔥適量、姜適量、花椒適量、香油適量、干辣椒適量 。
2、溫水泡黃豆6-8個小時 ， 看黃豆飽滿了就可下鍋煮 ， 然后切好蔥姜絲備用 。
3、熱鍋加油 ， 油熱放花椒、干辣椒 ， 出香后加入蔥、姜絲 ， 倒入黃豆翻炒 ， 加入醋、鹽、糖翻炒 。
4、出鍋前滴入香油即可 。
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