7、自然降氧法
將果實(shí)密封在聚乙烯塑料袋(帳)里，通過(guò)果實(shí)本身的呼吸作用來(lái)調(diào)節(jié)袋內(nèi)的氣體成分 。 然后每天或定期測(cè)定袋中的氣體成分 。 當(dāng)氧含量低于3%，二氧化碳含量高于80%時(shí)，分別向袋內(nèi)補(bǔ)充空氣或者用消石灰吸收(每100千克果實(shí)放0.5-1千克消石灰，消石灰失效時(shí)可更換) 。 在0℃下，甜柿品種能夠貯藏3個(gè)月左右，澀柿貯藏可達(dá)4個(gè)月左右 。
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