板栗是很常見的一種食物，它的做法多樣，味道好，營養(yǎng)價值高，深受人們的喜歡，很多人都會經(jīng)常吃板栗 。 那么，糖尿病人可以吃板栗嗎？
板栗糖尿病人可以吃嗎
一般可以適當(dāng)吃 。 板栗含的糖類雖不低，但血糖反應(yīng)低于米飯，所以糖尿病患者可以吃板栗 。 而且，板栗具有補(bǔ)腎，強(qiáng)筋，健脾胃，活血止血，消腫，強(qiáng)心的功效，含有糖尿病人需要補(bǔ)充的膳食纖維，能夠有效控制餐后血糖的上升 。
另外，板栗還含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素，對高血壓，心臟病，動脈硬化，骨質(zhì)疏松等癥有一定的療效，有防治糖尿病及并發(fā)癥的作用 。
糖尿病人吃板栗切記適量
糖尿病人吃板栗切記要注意適量，不能過多食用，不然會容易影響血糖穩(wěn)定，引起身體不適 。 一次吃5-6顆為宜 。
每100克板栗含有42.2克碳水化合物，因此不宜一次大量食用，尤其是三高人群，更是不可過分貪戀美味 。 糖尿病患者一次攝入半兩板栗就相當(dāng)于一個食品交換份了，相應(yīng)地要減掉主食量，當(dāng)然板栗品種不一樣，半兩板栗的粒數(shù)也不一樣 。 每天5～10粒就足夠了，吃的時候還要細(xì)細(xì)嚼碎，直到口感無渣時再慢慢咽下 。
【板栗糖尿病人可以吃嗎 糖友不宜吃糖炒板栗和板栗燒雞】糖尿病人不能吃什么樣的板栗
如果是街邊的糖炒栗子，飯店里的板栗燒雞等由于加工過程加入了糖，糖尿病患者就最好別吃了 。 而且，糖炒板栗經(jīng)炒制，比燒煮的栗子水分揮發(fā)多，甜味增加 。 所以吃進(jìn)同等量的糖炒板栗和燒煮板栗相比較，糖炒板栗淀粉的含量更多，能量的攝入也更高 。 對于糖尿病、肥胖人群來說，吃糖炒板栗就不易做到能量攝入的有效控制，建議這類人可選擇適量吃些燒煮板栗 。
糖尿病人什么時候吃板栗合適
建議最好在兩餐之間把板栗當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃 。 由于板栗的營養(yǎng)功效相當(dāng)于糧食，糖尿病人不宜多吃 。 這是因?yàn)榘謇鹾矸圯^多，飯后吃容易攝入過多的熱量，不利于保持體重 。
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