很多人都在問(wèn)溜肚片家常做法，今天就給大家講解一下溜肚片家常做法 。
食材：熟豬肚、青辣椒、黃瓜、蒜、蠔油、鹽、細(xì)砂糖、生抽 。
1、豬肚對(duì)半切開以后斜著切成片，也可以直接買熟的豬肚 。
2、青辣椒改刀切斜塊 。
3、黃瓜改刀切成菱形片 。
4、熱鍋熱油，大火同時(shí)下入豬肚和青辣椒塊，快速翻炒均勻至肚變軟 。
【溜肚片家常做法】
5、加入適量生抽，鹽調(diào)味，快速翻炒均勻 。
6、接著加入黃瓜片，炒勻后放蠔油，蒜末兒和一點(diǎn)兒糖，快速翻炒均勻即可 。
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