很多人都在問豆角做法，今天就給大家講解一下豆角做法 。
1、準備食材：豆角200克、豬肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒適量、花椒1克、豆瓣醬5克、生抽3克、白砂糖3克、鹽2克、雞粉3克 。
2、倒入食用油、蒜、姜，大火爆香 。
3、放入花椒，倒入豬肉片，翻炒至變色 。
4、倒入豆角，翻炒均勻 。
5、放入豆瓣醬、生抽、白砂糖、鹽、雞粉 。
6、倒入辣椒翻炒均勻即可 。
【豆角做法】豆角：
豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜 。又名豇豆、 長豇豆、 帶豆 。富含蛋白質(zhì)、 胡蘿卜素、 營養(yǎng)價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位 。豆角的適應(yīng)性強，既可以露地栽培，也可以保護地種植，同時還可以周年生產(chǎn)，四季上市 。
