2、乙烯催熟：經(jīng)常吃水果的人都知道， 生的獼猴桃和熟香蕉放在一起可加速成熟， 其主要原因就是熟香蕉在呼吸作用時(shí)會(huì)釋放一定量的乙烯， 我們?cè)诖呤炫Ｓ凸麜r(shí)也可用這種方法， 將牛油果和香蕉、蘋果、熟的獼猴桃等放在一起， 或者直接噴乙烯氣體都可加速牛油果的成熟 。
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