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螃蟹與哪些食物相克

1、濃茶 。中國人喜歡喝茶,但吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前后最好不要飲茶 。
2、柿子 。螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣?xùn)|西,但這兩樣卻不能一起吃 。原因是:蟹肉中富含蛋白質(zhì),而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質(zhì)會互相發(fā)生反應(yīng),形成蛋白質(zhì)凝固成塊狀物,而我們的胃部很難消化這種產(chǎn)物 。
【螃蟹與哪些食物相克】3、梨子 。梨為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會損傷脾胃,引起消化不良 。脾胃虛寒者尤其要注意 。

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