【三文魚便當(dāng)?shù)淖龇?原來這樣做最好吃】
1、將東北大米和糯米按3:1的比例混合，煮熟；
2、將白醋，糖，鹽按6:2:1的比例混合，放入微波爐中高火加熱1分鐘，拿出來攪拌均勻備用；
3、趁熱將準(zhǔn)備好的壽司醋倒入煮好的米飯中，將它們攪拌均勻放涼；
4、鍋中燒開水，加入少量的鹽和油，將西蘭花放進(jìn)去焯水，將涼白開水將焯過的西蘭花過涼；
5、將三文魚切片待用；
6、雙手帶上一次性手套， 將洗凈的生菜墊在飯盒底部；
7、在保鮮袋上放上一團(tuán)壽司米飯，按成餅狀，中間放入肉松；
8、用保鮮袋團(tuán)成球形，放入準(zhǔn)備好的模具中；
9、按壓緊，不夠可以再加點(diǎn)米飯，填充滿，將它按壓下去脫出模具；
10、將紫菜剪成長條，沿著壽司飯團(tuán)的邊緣包裹起來；
11、同樣的方法做另外一個模具，將它按壓脫模，用紫菜邊包裹；
12、將做好的飯團(tuán)放入飯盒中，并用葡萄干做成眼睛和鼻子，剪小條紫菜做她的胡須；
13、將圖好的三文魚放在飯團(tuán)下方；
14、兩邊擺上焯好的西蘭花，上面再擺點(diǎn)紅提，最后放上幾片黃瓜 。
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