很多人都在問鱸魚習性，今天就給大家講解一下鱸魚習性 。
1、外貌體態(tài)：冷溫性海淡水洄游魚類，體小型，體長約100mm 。
2、生存環(huán)境：在淡水中生長肥育，棲息于清澈流水的底層，日間潛伏，夜晚活動，捕食蝦類和小魚，一年即達性成熟 。
2、繁殖習性：鱸魚洄游開始時，性腺尚未成熟，洄游入海而逐漸成熟 。降海洄游時雄魚較早，雌魚稍晚 。一般雄魚先到產卵場，鉆入牡蠣堆成的洞穴中，等待雌魚前來產卵 。產卵后雌魚離去；雄魚具有護卵習性，留守洞穴保護卵塊，常用胸鰭拂水，供卵子得到充分氧氣，繁殖期間不攝食 。經過降海和繁殖以后的魚非常瘦弱，繁殖后會移向沿海近處索餌 。
鱸魚
【鱸魚習性】鱸魚又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚并列為中國四大淡水名魚 。我國的鱸魚品種以松江鱸為主，又名四腮鱸魚，也稱虎頭魚 。其體長側扁，下頜長于上頜，肉堅實呈蒜瓣狀，魚鰾可制魚肚，常清蒸食用 。其肉質潔白肥嫩，細刺少、無腥味，味極鮮美，富含豐富的蛋白質和維生素 。分布于太平洋西部，我國沿海均產，以黃海、渤海較多，漁期為春、秋兩季，每年的10-11月份為盛漁期 。在我國，有關于鱸魚的品種相對比較多，大部分的魚類均可以被稱之為鱸魚，比較常見的鱸魚主要包括四種，分別是海鱸魚、松江鱸魚、七星鱸魚以及加州鱸魚 。
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