任何人都想讓自己變得健康長壽 ， 因此大家在日常的生活中會通過各種方法來達到這樣的效果 。 中古有句古話那就是民以食為天 ， 通過飲食調節(jié)是長壽的最好方法 。 說到長壽菜 ， 您一定不能錯過下面這些 。
黃豆芽：長壽菜第一名
防老化、排毒、益壽
關于黃豆芽 ， 李時珍在《本草綱目》里這樣記載：
唯此豆芽白美獨異 ， 食后清心養(yǎng)身 ， 具有“解酒毒、熱毒 ， 利三焦”之功 。 中醫(yī)典籍中 ， 更將黃豆芽列為益壽食物的第一名 。
近代老年醫(yī)學研究 ， 在有益壽延年功效的10種食品中 ， 排在第一位的就是黃豆及黃豆芽 。
推薦吃法：涼拌黃豆芽
主料：黃豆芽300克、紅辣椒1個、青椒1個
輔料：香菜2根、辣椒油2茶匙、醋3茶匙、醬油3茶匙、花椒粉1/2茶匙、食鹽1/2茶匙、白糖1/2茶匙、朝天椒5個
1.把豆芽洗干凈 ， 把辣椒切成絲 ， 放一起 。
2.把朝天椒切碎 ， 香菜切段！
3.用鍋把水燒開 ， 然后放下豆芽和辣椒絲一起燙 ， 燙兩分鐘左右關火 ， 再讓它在鍋里泡一分鐘 。
4.燙好后把豆芽撈出來 ， 放冷水沖涼 。
【吃什么可以長壽 你絕對想不到是它】
5.然后把豆芽濾干下水 ， 放盤里 ， 依次放入朝天椒 ， 香菜 ， 鹽 ， 白糖 ， 醋 ， 醬油 ， 辣椒油 ， 花椒粉 。 拌均勻就可以吃了！
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