【母雞豬肚煲做法竅門 怎么做簡單好吃】
1、老母雞半只 ， 豬肚是提前處理好的（買回的新鮮豬肚用面粉、鹽、醋分別洗凈 ， 用開水焯一下） 。
2、山藥一定要鐵棍山藥 ， 煮出來是綿的 ， 生姜少許 ， 先煸生姜再放入雞和豬肚炒出雞油 。
3、加入開水 ， 放入山藥 ， 和黃芪 ， 用燉鍋小火三小時 ， 吃的時候放鹽 。 美味的雞湯就好了 。
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