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五指毛桃根煲湯可以配什么？
五指毛桃根煲湯可以配土雞燉湯。
準(zhǔn)備材料：五指毛桃1小困、土雞半邊、姜片3片、鹽適量。
步驟：
1、五指毛桃和雞肉洗干凈。

2、雞、五指毛桃放砂鍋加姜片、水末過材料。

3、開火燒開轉(zhuǎn)慢火煲一小時(shí)左右。

4、煲好加鹽調(diào)味即可。

5、調(diào)味之后，就可以喝了。

一、健脾補(bǔ)肺
五指毛桃屬于溫性的中藥材而且主要?dú)w入人體的脾經(jīng)、肺經(jīng)以及肝經(jīng)，因此具有健脾補(bǔ)肺的藥用價(jià)值，特別是對(duì)脾虛乏力、消化不良、肺虛久咳等病癥有很好的緩解和治療作用，建議五指毛桃和薏米配伍，也可以和祛濕顯著的土茯苓配伍。
二、行氣利濕
五指毛桃獨(dú)特的健脾功效可以改善脾胃不和的癥狀，通過增強(qiáng)脾臟的升發(fā)功能而促進(jìn)體內(nèi)氣體的運(yùn)行，因此適度的進(jìn)食五指毛桃可以獲得行氣利濕的治療效果。特別是春夏之際體內(nèi)濕氣過重，這個(gè)時(shí)候不妨喝一碗五指毛桃烏雞湯以祛除體內(nèi)多余的濕氣。
三、舒筋活絡(luò)
五指毛桃性平且能夠行氣，因此可以有效的疏散體內(nèi)壅滯之氣并發(fā)揮出舒筋通絡(luò)的療效，對(duì)于鐵打損傷、腰間疼痛或風(fēng)濕痹痛等癥均有較好的改善作用。
五指毛桃與什么煲湯好
五指毛桃煲湯一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲湯料若干，有人會(huì)加只老母雞。煲的過程中飄來陣陣椰子香，很獨(dú)特！二材料：五指毛桃200克，排骨兩條（大概一斤），姜兩片。
做法：五指毛桃洗干凈，放水里泡十五分鐘。排骨洗干凈過熱水。材料放瓦煲里，先用大火燒開，再用小火煲兩小時(shí)，放鹽調(diào)味即可。客家人自古以來，有采挖五指毛桃根用來煲雞、煲豬骨、豬腳湯作為保健湯飲用的習(xí)慣。
用五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營(yíng)養(yǎng)豐富具有很好的保健作用。特別是對(duì)支氣管炎、氣虛、食欲不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產(chǎn)后少乳等病癥都有一定的作用。五指毛桃,別名佛掌榕、粗葉榕，《廣州植物志》廣東通稱“五爪龍”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黃芪、南芪等。
植物形態(tài)，小灌木或小喬木，全株莖果皮葉含乳液，根皮有香氣。其成份：含有機(jī)酸、氨基酸、三萜、生物堿、香豆精等 ?！吨腥A藥典》記載，五指毛桃味辛甘、性平、微溫，其功能：具有益氣補(bǔ)虛、行氣解郁、壯筋活絡(luò)、健脾化濕、止咳化痰等功效。
五指毛桃煲湯配什么？
五指毛桃煲湯配什么?
五指毛桃在煲湯時(shí)搭配適量的豬骨最好，這樣既能緩解體虛，又能補(bǔ)鈣壯骨對(duì)增強(qiáng)人體健康水平有很大的好處。再用它們煲湯時(shí)，需要準(zhǔn)備五指毛桃一百克，豬大骨500克，枸杞20克，蜜棗適量，食用鹽少許。
把準(zhǔn)備好的豬大骨，提前用清水洗凈，并把它敲開，露出里面的骨髓，再把五指毛桃清洗干凈，和處理好的豬大骨，一起放在鍋中，加適量清水，放入蜜棗，一起用大火燒開，再用小火煲兩小時(shí)，最后放入枸杞和食用鹽，調(diào)勻以后再煮十分鐘，取出以后就能食用。
五指毛桃在煲湯時(shí)搭配適量的豬骨或者雞腿都特別好，這樣既能讓人體吸收豐富維生素，又能讓人體吸收大量蛋白質(zhì)，用它們一起煲出的湯，滋補(bǔ)功效特別明顯，能有效緩解人類體虛。五指毛桃在煲湯時(shí)，搭配適量的蜜棗和芡實(shí)滋味也特別好，而能讓它的保健功效得到更好的發(fā)揮。