又是一年魷魚季，在鐵板上滋滋冒油的烤魷魚，也是很多人的心頭大愛，尋找了幾款美味魷魚的做法，給愛吃魷魚的你~
魷魚怎么做才好吃？
又是一年魷魚季，在鐵板上滋滋冒油的烤魷魚，也是很多人的心頭大愛，尋找了幾款美味魷魚的做法，給愛吃魷魚的你~
清蒸大魷魚
魷魚 / 油 / 蒜末 / 紅椒
醬油 / 蠔油 / 糖 / 鹽 / 雞精
1.魷魚清蒸5分鐘然后切好擺盤
2.鍋里放少量油，加一半蒜末、紅椒、醬油、蠔油、糖、鹽、雞精炒一下
3.再加另一半蒜末出鍋淋在魷魚上，撒少量蔥花裝飾就可以了
蒜薹拌魷魚
蒜薹200個 / 魷魚1條
食鹽 / 味精 / 料酒 / 香油 / 芥末油
1.魷魚去掉內(nèi)臟，撕去表皮一層膜，清洗干凈切成細條
2.入開水中焯燙一下，加點料酒，變色后馬上撈出，沖涼，瀝干水分
3.蒜薹清洗后切成寸段，入開水中焯燙，變色后撈出過涼，瀝干水分備用
4.蒜薹和魷魚混合
【魷魚怎么做好吃 四種魷魚做法介紹】5.大蒜拍扁后剁成碎末，加入菜中，添加鹽、味精、香油調(diào)味，最后滴幾滴芥末油拌勻即可
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