很多人都在問(wèn)永年區(qū)美食，今天就給大家講解一下永年區(qū)美食 。
永年區(qū)美食有驢肉香腸、廣府牌驢肉系列、驢油燒餅、老蘇羊湯、廣府酥魚(yú)等 。
1、驢肉香腸：永年“驢肉香腸”源于清朝末年，已有近百年歷史，屬傳統(tǒng)小吃流傳至今，是河北省永年縣的地方風(fēng)味特產(chǎn) 。中國(guó)有句俗語(yǔ)“天上龍肉，地上驢肉”，驢肉以其質(zhì)高味美而被尊為上乘佳品 。
2、廣府牌驢肉系列：邯鄲市廣府食品有限公司（原永年縣酥魚(yú)廠）根據(jù)市場(chǎng)需求和地方特點(diǎn)，推出的驢肉系列品種有五香醬驢肉、精制驢八珍、驢肉香腸、驢蹄筋、驢板腸等產(chǎn)品，本品采用傳統(tǒng)的配料，經(jīng)嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)，采用新鮮的驢肉，驢下水為原料，選用名貴佐料精心加工而成 。該產(chǎn)品色鮮味美、久吃不膩、四季皆可 。
3、驢油燒餅：永年縣飲食服務(wù)公司是一家以生產(chǎn)驢肉香腸為主的國(guó)有商貿(mào)企業(yè)，驢油燒餅伴隨著驢肉香腸的產(chǎn)生而產(chǎn)生，源于清朝末年，已有近百年歷史，屬永年縣地方風(fēng)味小吃，永年縣飲食服務(wù)公司飯店大樓獨(dú)家生產(chǎn)，驢油燒餅以其香酥可口， 營(yíng)養(yǎng)豐富，物美價(jià)廉，受到永年及周邊市縣廣大消費(fèi)者的歡迎 。
4、老蘇羊湯：老蘇羊湯老蘇羊湯創(chuàng)始于1987年，創(chuàng)始人，蘇振興，邯鄲市南蘇曹村人 。因姓蘇，羊湯便由此得名 。最初的羊湯館是在原聯(lián)紡路東段老橋邊搭建的二間小房，后因修路拆橋改建在現(xiàn)迎賓路迎賓橋南側(cè)，1999年遷至現(xiàn)址，迎賓路東段路北 。
【永年區(qū)美食】5、廣府酥魚(yú)：廣府牌酥魚(yú)邯鄲市廣府食品有限公司（原永年縣酥魚(yú)廠）是永年縣唯一生產(chǎn)酥魚(yú)的企業(yè)，是邯鄲市食品行業(yè)的龍頭企業(yè)，省市旅游產(chǎn)品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè) 。
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