很多人都在問(wèn)蘆筍怎么吃的做法，今天就給大家講解一下蘆筍怎么吃的做法 。
【蘆筍怎么吃的做法】
1、準(zhǔn)備食材：蘆筍120克、姜末5克、蒜末15克、生抽10克、白砂糖5克 。
2、將蘆筍去根洗凈，焯水2分鐘撈起瀝干備用 。
3、倒入蒜末、姜末、白砂糖、生抽、芝麻油、鹽攪拌均勻 。
4、淋上調(diào)料，將食用油燒熱，澆上蘆筍即可 。
蘆筍是天門(mén)冬科天門(mén)冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食 。未出土的呈白色稱為白筍， 出土后呈綠色稱為綠筍 。即使生產(chǎn)地域不同，但不管是哪款蘆筍品種，只要照到陽(yáng)光就會(huì)變成綠蘆筍，埋在土中或遮蔽陽(yáng)光，就會(huì)讓蘆筍色澤偏白 。
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