▼要在短時間內(nèi)，提供穩(wěn)定的壓力，對于咖啡機的要求同樣也是更高的，一般的咖啡機都能提供的最高壓力都在15bar左右，而實際上一杯好的咖啡只需要穩(wěn)定的9bar的壓力，最重要的的是穩(wěn)定二字，研磨的顆粒度同樣影響著咖啡的出品，在研磨的過程中，能選擇更多的粗細度以及均勻的顆粒，不易磨損，不二次加熱影響咖啡風味 。
▼擁有了以上四點，我們才能制作出一份油脂豐富,咖啡風味還原度高，口感平衡的意式濃縮 。以我目前使用過的三類咖啡機來看出品后的油脂，來對比，分別是雀巢的標準膠囊咖啡機，馬克西姆的家商兩用半自動咖啡機，以及近萬元的自動咖啡機 。
▼從實際的出品看，膠囊機和全自動的出品油脂量基本是一致的，半自動的要更多一些 。
【操控便利度】
▼而在擁有了穩(wěn)定出品的同時，操作的便利性也十分重要，三臺都支持一鍵完成 。膠囊有兩檔的杯量 。半自動也是兩檔的杯量，全自動機則根據(jù)品類的不同有6種杯量 。
▼分量的調(diào)節(jié)方面，膠囊是統(tǒng)一顆粒、克數(shù)，要調(diào)節(jié)只有更換不同風味的膠囊 。馬克西姆的這臺基本是無極調(diào)節(jié)，從粗到細有5個大的檔位，數(shù)十個小檔位，并且根據(jù)咖啡豆的特點，有推薦的粗細度 。全自動咖啡機則有4擋的粗細度 。
【清潔便利度】
▼清潔的便利性也同樣重要，特別是有奶泡系統(tǒng)的機器，膠囊機和半自動機只需要清潔接水盤和到廢渣即可，而全自動機，由于壓粉、出液系統(tǒng)全內(nèi)置，內(nèi)部系統(tǒng)要定期1-3天清潔一次，相對更麻煩一點，我這臺全自動，還是相對高端的，奶泡和出液管路還帶自清潔，相對還選自動機中比較方便的，入門的全自動要清潔的部件還更多 。
【成本：喝一杯好咖啡的成本】
▼咖啡的成本是一筆長期的投入，以我以往使用為例，膠囊咖啡機我一直使用的是星巴克的膠囊，是我喝過的各種膠囊中品質(zhì)較高的，價格同樣也是比較貴的，一杯黑咖的成本在2-5元，奶咖在5-10元一杯，都比半自動和自動咖啡機使用新鮮咖啡豆高一倍左右，考慮到長期使用成本，雖然半自動和全自動機器的成本較高，但長期使用的成本，半自動還是最低的，并且咖啡豆的新鮮度也比長期儲藏在膠囊內(nèi)的咖啡粉新鮮 。
【顏值：百搭各種家居風格】
▼外觀方面，各花入各眼，我入手的幾種顏值都是非常不錯的，膠囊和全自動都是比較簡潔的現(xiàn)代風格，而馬克西姆的半自動則采用復古的設計，在咖啡機中還是比較特別的 。
二、我的選擇
2.0我的選購原因
▼馬克西姆的馬賽半自動咖啡機是一臺非常接近咖啡店出品使用的半自動咖啡機，而且磨豆機和咖啡機是一體的，操作便捷，在使用過程中的體驗會很有趣味性 。
推薦閱讀
- 海信冰箱質(zhì)量怎么樣 海信冰箱排名第幾
- 水煮魚需要什么配菜 水煮魚配菜都有哪些
- 什么時期不能給茶花施肥，什么時期不能給茶花施肥了
- 小妞兒的稱呼是什么意思 小妞是什么意思
- 愛慕是什么意思正確答案 愛慕是什么意思
- 南墻是什么意思呢 南墻是什么意思
- 論壇是什么意思呢 論壇是什么意思
- 以上或以下包含本數(shù)嗎 以上是什么意思
- 買旗袍買什么材質(zhì)的好男士 買旗袍選什么面料好
- 茶花什么時候催花最好，茶花什么時候催花最好呢