很多人都在問粉皮怎么做好吃又簡單，今天就給大家講解一下粉皮怎么做好吃又簡單 。
1、準(zhǔn)備食材：大米50克、玉米淀粉10克、澄粉30克、香菜、生抽、香菇醬適量、火腿腸1個(gè) 。
2、將大米加清水，用破壁機(jī)打成米漿 。
【粉皮怎么做好吃又簡單】3、米漿倒碗中，加玉米淀粉、澄粉，攪拌成面糊 。
4、盤子刷油，倒一勺面糊，撒配菜 。
5、水開，上鍋蒸10分鐘，用刮鏟取出 。
6、裝盤中，放生抽、香菇醬即可 。
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