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毛筍保存方法


毛筍保存方法


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在較大的容器底部鋪一層10厘米以上的細(xì)沙,將竹筍尖朝上豎放進(jìn)容器,再覆蓋一層沒過筍尖10厘米以上的細(xì)沙,表面噴微量的水,放置在避光陰涼處即可,如密封狀態(tài)可保存30天左右,未密封狀態(tài)只能保存半個月左右 ?;?qū)⒐S衣全部去除,水開后倒進(jìn)去煮五分鐘,撈出瀝干水分用袋子密封冷凍保存 。
竹筍,禾本科竹亞科多年生常綠植物,原產(chǎn)中國 。
喜溫暖濕潤的氣候,在土層深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河灘以及在海拔500米以下的丘陵山腳均可生長 。一般要求年平均氣溫≥17.5℃,極端低溫-6℃,年降水量在1400毫米以上 。在冬季霜凍少,低溫時間短的條件下,方可越冬 。

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